{"id":858,"date":"2017-12-22T10:21:55","date_gmt":"2017-12-22T09:21:55","guid":{"rendered":"http:\/\/edfkcit.cluster030.hosting.ovh.net\/?post_type=embedments&p=858"},"modified":"2024-01-27T15:54:42","modified_gmt":"2024-01-27T14:54:42","slug":"jardins-de-cocagne-2017","status":"publish","type":"embedments","link":"https:\/\/ericbossard.com\/gb\/embedments\/jardins-de-cocagne-2017\/","title":{"rendered":"Jardins de Cocagne (2017)"},"content":{"rendered":"
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Jardins de Cocagne | 60x60cm | 2017\u00a0 [i<\/strong>]<\/div>\n

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JARDINS DE COCAGNE<\/p>\n

LES JARDINS DE COCAGNE forment une coop\u00e9rative mara\u00eech\u00e8re fond\u00e9e en 1978 \u00e0 Gen\u00e8ve, en Suisse. Les Jardins de Cocagne constituent la premi\u00e8re r\u00e9alisation europ\u00e9enne d’agriculture contractuelle de proximit\u00e9 (ACP, en Suisse) ou Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP, en France).Il n’y a pas de lien entre \u00ab Les Jardins de Cocagne \u00bb de Gen\u00e8ve et le \u00ab R\u00e9seau Cocagne \u00bb fran\u00e7ais cr\u00e9\u00e9 en 1991.<\/p>\n

La coop\u00e9rative est cr\u00e9\u00e9e en 1978 par une trentaine de personnes et un jardinier, d’abord sous forme exp\u00e9rimentale. Le premier terrain lou\u00e9 et cultiv\u00e9 se trouve \u00e0 Corsinge sur la commune de Meinier, sa mise en vente en 1985 provoque le d\u00e9m\u00e9nagement de la coop\u00e9rative \u00e0 S\u00e9zegnin en 1987. Depuis 1994, les Jardins de Cocagne sont aussi pr\u00e9sents sur deux march\u00e9s genevois. En 1991, Cocagne devient membre de l’association des groupements de producteurs biologiques suisses (label bourgeon).<\/p>\n

Au terrain principal de S\u00e9zegnin, o\u00f9 se trouvent l\u2019entrep\u00f4t et les serres de culture, se sont ajout\u00e9es des parcelles cultiv\u00e9es \u00e0 Cartigny, Eaumorte (Avully) et Landecy (1,5 hectares, 2005).
Les Jardins de Cocagne r\u00e9unissent en 2014 un peu plus de 400 m\u00e9nages consommateurs de l\u00e9gumes. Sur plusieurs surfaces de quelques hectares situ\u00e9es dans le canton de Gen\u00e8ve, une \u00e9quipe de jardiniers et jardini\u00e8res mara\u00eechers cultivent des l\u00e9gumes biologiques pendant toute l\u2019ann\u00e9e. Une fois par semaine, l\u2019ensemble de la r\u00e9colte est mise en cornets puis livr\u00e9e \u00e0 une quarantaine de points de distribution. Cette taille de 400 m\u00e9nages est consid\u00e9r\u00e9e comme optimale, les Jardins de Cocagne soutiennent la cr\u00e9ation d’autres coop\u00e9ratives poursuivant les m\u00eames buts.<\/p>\n

Les coop\u00e9ratrices-teurs participent aux travaux des champs ou de livraison pendant 3 ou 4 demi-journ\u00e9es par an. Les jardiniers et jardini\u00e8res sont salari\u00e9s de la coop\u00e9rative, qui leur garantit des conditions d\u00e9centes de travail et de salaire.<\/p>\n

Le capital de la coop\u00e9rative (machines et installation) est constitu\u00e9 de parts sociales acquises par les membres de la coop\u00e9rative. Il est demand\u00e9 \u00e0 chaque membre d\u2019acheter quelques parts sociales. Les frais de production sont couverts par les cotisations pour les parts l\u00e9gumes. Le prix annuel moyen des parts varie en fonction du revenu.
Les Jardins de Cocagne offrent \u00e9galement la possibilit\u00e9 d’acheter d’autres produits alimentaires, sur commande, ainsi qu’un stand sur les march\u00e9s de Plainpalais et de Rive (Cit\u00e9-centre).<\/p>\n

Le mode de fonctionnement a pour but de valoriser une relation directe entre jardiniers-producteurs et m\u00e9nages-consommateurs. Ceux-ci acceptent de partager les al\u00e9as de la production et savent d’o\u00f9 viennent leurs l\u00e9gumes et comment ils sont produits. Les jardiniers tiennent compte des d\u00e9sirs et des besoins culinaires des coop\u00e9rateurs-trices. Toute la production est valoris\u00e9e, les pertes dues \u00e0 la non-commercialisation des l\u00e9gumes sont r\u00e9duites au minimum.<\/p>\n

\u00c0 la suite du d\u00e9veloppement d’initiatives analogues dans le domaine de l’agriculture de proximit\u00e9, les Jardins de Cocagne participent \u00e0 la cr\u00e9ation d’une \u00ab F\u00e9d\u00e9ration romande d’agriculture contractuelle de proximit\u00e9 \u00bb (FRACP) en 2008. Elle comprend une vingtaine d’adh\u00e9rents : fermes priv\u00e9es, associatives, coop\u00e9ratives, ou encore institutionnelles. La f\u00e9d\u00e9ration obtient l’agroPrix 2009.<\/p>\n<\/div>\n\n\n

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